Hallontryffel, Espresso House

Beskrivning av Espresso House:
Mörk, fyllig chokladtryfel smaksatt med riktiga hallon.

Bedömning:
Mycket bra konsistens men helt konstgjord hallonsmak vilket gör hela pralinen meningslös

2

mörk Congactryffel, Pralinhuset

Bedömning:

Väldigt god!
Congac och chokladsmaken kom till sin rätt och ett inre lager av ljus choklad gör den fyllig och smaken flerbottnad! En riktig höjdare!

5

Grönt te-tryffel, Pralinhuset

Bedömning:

Gott mörkt höje med mycket smak
Tryffeln smakar dock bara smör och en aning skarpt

1-2

Apelsintryffel, Pralinhuset

Bedömning:

Tjockt härligt skal
Stark fin apelsinsmak
Len tryffel. Lite för stark.

4

Lindt: Blueberry Intense

Lindt har en rad väldigt goda choklader i bagaget vilket gjorde förväntningarna höga på den här nylanserade varianten av 'intense' serien, trots den relativt låga kakaohalten på 47%. Den innehåller alltså blåbär och dessutom mandelflisor. Bedömning:

Väldigt god och fruktig doft. Härlig konsistens som bryts av mandelknaster och de aningen sega sockrade blåbären. Många goda smaker samtidigt vilket dock gör att chokladsmaken kommer bort lite grann och lite för söt.

3-4

Men väldigt trevlig att mumsa på, kanske särskilt till en kopp osötat earl grey-te.

Ben & Jerry's half baked

Choklad och vaniljglass med cookiedeg och browniebitar är en absolut favorit, även bland B&Js!

4-5